5月は初がつおの時期です。

脂身が少なく、あっさりとしているので、たたきで食べると美味しいですよね。

鰹には、様々な栄養分が含まれています。

鉄分は貧血予防。

ビタミンB群は疲労回復。

タウリンは、悪玉コレステロール値を下げます。

タンパク質も豊富で、脂質が少ないので、トレーニングやダイエット中の食事に最適ですよね。

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