今が旬のグリーンピース。

グリーンピースの正体は、エンドウ豆の未成熟な実の部分です。

常に嫌いな野菜ランキング上位を維持していますが、実は、様々な栄養分が含まれている、優秀な野菜なんです。

タンパク質は、体の修復を助けます。

不溶性食物繊維は、便秘の解消。

ビタミンB1は、疲労回復。

カリウムは、むくみの改善になります。

ちなみに、グリーンピースは、猫の健康にも良いんだそうです！

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