チアシードは、南米原産でシソ科の一年草『チア』の種子です。

栄養価が高く、5大スーパーフードの一つに数えられています。

無味無臭で、水分を含むと10倍に膨れ上がるので、食べ応えがあり、食物繊維が豊富なので、便秘の予防効果があります。

一番のポイントは、体内では作り出せない必須脂肪酸のα-リノレン酸を豊富に含んでいる事。血圧を下げ、中性脂肪を低下させる働きがあります。

他にも、たんぱく質、ビタミン、ミネラルが豊富なので、健康的なお肌を保つ上では必要な食材ですよね。

チアシードは表面が硬いので、よく噛んで食べましょう！

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