苦みが特徴のピーマン。通年スーパーに並んでいますが、れっきとした夏野菜で、栄養の豊富なんです。
ビタミンCは、美肌効果が期待できます。
βカロテンは、免疫力アップ。
ビタミンEは、抗酸化作用があるので、動脈硬化の予防になります。
そして、ピーマンの香りの素になっているピラジンは、血液をサラサラにします。
ちなみに、ピーマンの中身に入っている種やワタは、取り除かずに一緒に調理した方が、健康には良いそうですよ!
ピーマンを食べて、体の中から健康に。
大森山王整体院で筋肉をほぐして、体の外から健康になりましょう!

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