鍋の野菜として定番の春菊ですが、中国では『食べる薬』と呼ばれるほど、沢山の栄養素があるんです。
βカロテンは、免疫力をアップする効果があります。
ビタミンCは、美肌効果。
カルシウムとビタミンKは、骨粗しょう症の予防。
葉酸と鉄分は、貧血予防。
カリウムは、高血圧予防。
春菊はアクが少ないので、生でも美味しく食べられますよ！
ご予約はこちらから
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ビタミンCは、美肌効果。
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