今が旬の新じゃがは、皮が薄くみずみずしいのが特徴で、栄養も豊富なんです。
ビタミンCは、通常のジャガイモの4倍。レモン1個分に相当します。ビタミンB6・B1は、疲労回復効果。
カリウムは、高血圧やむくみの予防になります。ポリフェノールは、高い抗酸化作用があります。
しかも低カロリーなので、ダイエット食にも使用できます。
皮の近くに栄養が多いので、皮ごと食べるのがおススメです！
ご予約はこちらから
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ビタミンCは、通常のジャガイモの4倍。レモン1個分に相当します。ビタミンB6・B1は、疲労回復効果。
カリウムは、高血圧やむくみの予防になります。ポリフェノールは、高い抗酸化作用があります。
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