高級フルーツの代表格のメロンには、様々な栄養素が含まれています。
カリウムは、体内の養分な塩分を排出するので、むくみや高血圧の予防効果があります。
ビタミンCは、コラーゲンの生成を助けるので、美肌効果と免疫力を向上します。
葉酸は、赤血球の生成を助けるので、貧血予防になります。特に妊娠中の方に推奨されています。
食物繊維は、腸内環境を整えます。
ちなみに、メロンは果肉の違いで2つに分類されます。
緑肉メロン(果肉が淡い緑)は、リラックス効果があるGABAが豊富。
赤肉メロン(果肉がオレンジ)は、抗酸化作用のあるβカロテンが、緑肉メロンのなんと25倍なんだそうです!
