梅は、昔から体に良いとされてきた伝統的な健康食品です。 クエン酸・林檎酸は、酸味の元となる成分で、疲労回復や食欲増進効果があります。 ビタミンEは、高い抗酸化力を持ち『若返りのビタミン』と呼ばれています。 梅リグナンは、梅特有の成分で、こちらも老化を防ぐ効果があります。 カルシウム・鉄分など不足しがちな必須ビタミンも豊富。ちなみに、クエン酸は、これらの吸収を助ける働きがあるんです。 今のうちから、梅干し、梅酒、梅シロップなどで毎日摂取して、夏バテや熱中症の予防をしていきましょう!