今が旬のスズキは、高タンパクで低脂質の優れた食材です。

タンパク質は、100グラム当たり9.8gに対し、脂質はたったの3gと超ヘルシー！

その他にも、ビタミンDは、骨や歯の形成に必要なカルシウムの吸収を助けます。

ビタミンAは、免疫力をアップ。

ビタミンEは、抗酸化力が高く、動脈硬化を予防します。

DHA・EPAは、生活習慣病の予防に役立ちます。

ちなみに、スズキは出世魚なので、成長と共にセイゴ→フッコ→スズキと名前が変わります。