イチジクは『不老長寿の果物』と呼ばれるくらい栄養が豊富です。

ペクチンは、水溶性の食物繊維で、腸内環境を整えます。

フィシンは、タンパク質分解酵素で、消化を促進し胃もたれを防ぎます。

アントシアニンは、ポリフェノールの一種で、アンチエイジングが期待できます。

鉄分は、貧血予防。

カリウムは、血圧の上昇を防ぎます。

イチジクは、他の果物に比べて糖質が多いので、食べる量は一日2～3個が良いでしょう。