有楽町のガードしたにある谷ラーメンでランチをして来ました。大チャーシューワンタンメンを注文。スープは昭和を感じさせる、あっさりシンプルな醤油味。中太の縮れ麺と良く合います。シャーシューは少し固めですが、味は良く染みています。たっぷりのワンタンも、メンマも良き脇役を演じていましたヨ～。阿部

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