新宿御苑のハンバーグ屋ウィルに行ってきましたこちらは合挽き肉ではなくブランド豚岩中豚を100％使用しているのが特徴ですねハンバーグとソースの種類を選べるシステムなので店員さんオススメの粗挽きブラックペッパーにクリームマスタードソースをチョイスハンバーグは割ると肉汁がドッと溢れてきます豚だけはなかなか体験したことのない味わいブラックペッパーが味を引き締めていますし、クリームマスタードでほど良い酸味も加わり旨味が倍増美味しかったです　中島

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