朝は必ずコーヒーを飲む、という方は多いのではないでしょうか？ 香ばしい香りと、ほど良い苦みがたまりませんよね。 そのコーヒーですが、美味しいだけではなく、様々な効能があるんです！ コーヒーに含まれるカフェインは、疲労回復 […]
タケノコは、この時期になると竹の地下茎から出てくる新芽の部分です。 タケノコご飯は美味しいですよね。 タケノコは、美味しいだけではなく、様々な栄養素が含まれています。 食物繊維は、レタスの3倍で、便秘の解消になります。 […]
今が旬のグリーンピース。 グリーンピースの正体は、エンドウ豆の未成熟な実の部分です。 常に嫌いな野菜ランキング上位を維持していますが、実は、様々な栄養分が含まれている、優秀な野菜なんです。 タンパク質は、体の修復を助けま […]
5月は初がつおの時期です。 脂身が少なく、あっさりとしているので、たたきで食べると美味しいですよね。 鰹には、様々な栄養分が含まれています。 鉄分は貧血予防。 ビタミンB群は疲労回復。 タウリンは、悪玉コレステロール値を […]
